Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kyckling ca 1500 g
- ½ dl olivolja
- 2 msk citronsaft
- Salt
- Torkad chilipeppar krossad
- Citron till servering
Gör så här
- Dela kycklingen längs ryggbenet och lägg den i en smord ugnsform med skinnsidan upp, tryck till den ordentligt så den ligger platt.
- Pricka skinnet med en gaffel och klappa in olivolja, citronsaft, salt och krossad chili.
- Stek den i ugnen på 200 grader tills den har fått fin färg och är färdig ca 30-45 min.
- Servera med extra citron.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
