Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kyckling i dragonsås
En god kycklingrätt som går fort att göra
Ingredienser
- 400 g kycklingfilé
- 1-2 tsk salt
- 1-2 krm vit- eller svartpeppar
- 1-2 msk smör till stekning
- 1 ½ dl vitt vin (matlagningsvin går bra)
- ½ hönsbuljongtärning
- 2 msk hackad färsk dragon
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk citronsaft
Gör så här
- Dela filéerna i munsstora bitar. Krydda dem med salt och peppar och bryn dem fint gyllenbruna i smör.
- Häll på vin och smulad buljongtärning. Låt puttra på svag värme under lock 5-7 min. Kolla med sticka så att köttsaften som rinner ut är klar utan rosa inslag.
- Tillsätt dragonhacket och grädden och smaka av med citronsaft, salt och peppar. Låt koka utan lock 2-3 min. Servera med pasta eller potatis och gärna en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat