Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3-4 kycklingfiléer
- Olja eller smör att steka i
- 5 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 2 ½ tsk franska örter
- 1 dl grädde
- 1 dl crème fraiche
- 2-3 dl riven ost
- Maizena eller idealmjöl
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i munsbitar och stek dem i en djup stekpanna. De ska bli helt genomstekta. Häll på vatten, buljongtärning och franska örter. Låt koka några minuter under lock.
- Häll i grädde och crèrme fraiche och blanda väl. Låt det koka in i såsen ett par minuter. Red såsen så att den blir nästan lagom tjock (osten kommer att göra den ytterligare lite tjockare). Dra pannan av plattan och rör ner osten väl så att den smälter in i såsen. Servera med pasta!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
