Kyckling Italiano

Italiensk rätt, då kan man inte misslyckas.

Sallader Kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 Kycklingfiléer
2 tsk Smör
1 tsk Salt
1 krm Svartpeppar
½ msk Vetemjöl
½ dl kelda laga lätt
1 msk Balsamvinäger
1 msk konc kycklingfond
2 st Vitlöksklyftor
3 tomater
2 msk Basilikablad

Gör så här

Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Vispa ut mjölet i lite vatten. Vispa i gräddmjölk, balsamvinäger och kycklingfond.
Häll i pannan. Låt sjuda i ca: 10 minuter. Skala och skiva vitlöken, skär tomaterna i bitar. Fräs i smör i en stekpanna och lägg över till kycklingen.
Strö över basilikan och servera med potatisklyftor.

Kommentarer

@jen_05

Denna kyckling är supergod och så enkel att göra! Har även testat att skära kycklingen i mindre bitar så det blir mer som en gryta och det funkar bra det med. Vi äter den helst med ris.

@Hampus Randén

Jättegott!! Går utmärkt att servera med både ris och pasta också.