Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smulad eller tärnad fetaost
- 1 skalad gurka i bitar
- 1 stekt kyckling i mindre bitar
- 1 finhackad rödlök
- 1 dl hackad bladpersilja
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 3 dl bulgur
- Vinägrett:
- 2 krm salt
- 2 msk honung
- 5 msk olivolja
- 2 msk vitvinsvinäger
- 3 msk stark eller mild ajvar relish
Gör så här
- Koka bulguren enl förpackningens anvisning. Låt buljongtärningen koka med istället för att salta vattnet.
- Rör ihop ajvarvinägretten och blanda med den varma bulguren. Tillsätt kyckling, fetaost, gurka, lök och persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
