Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kyckling eller kycklingdelar .
- 25 gram smör
- vatten
- 1 lök
- till curryröran:
- 25 gram smör
- 2 äpplen
- 2 lökar
- 2 dl vispgrädde
- salt
- peppar
- curry
Gör så här
- Krydda och bryn kycklingen runt om
- slå över vatten så det täcker
- klyfta ner 1 lök och låt det koka
- tills den är genomkokt
- Curryröran
- hacka lökarna och äpplena
- fräs det i smör
- ta buljong från kycklingkoket så att
- äpplena och lökarna kan kokas mjuka
- red av med vispgrädden så det blir likt en gröt
- (reder det inte av så ta lite mjöl)
- krydda med curry efter smak jag brukar ha på rejält
- kolhydrater per portion kyckling + curryröra ca: 14
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
