Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- 1/2 dl hackad dill
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Dillcrème:
- 1 dl Arla Köket ekologisk crème fraiche
- 1/2 dl hackad dill
- 1/2 pressad vitlöksklyfta
- 1 krm salt
- 20 g forellrom eller löjrom
Gör så här
- Sätt ugnen på 150°.
- Skär filéerna i två bitar på längden. Krydda med dill, salt och peppar. Rulla in filéerna i aluminiumfolie och forma som en smäll-karamell.
- Baka dem i mitten av i ugnen till 70° innertemperatur, ca 30 min. Låt svalna.
- Blanda alla ingredienser till dillcrèmen.
- Skär filéerna i 2–3 cm tjocka skivor och toppa med dillcrème och rom.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
