Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 1 msk smör.
- 2 tsk krossade enbär
- 2½ dl mellangrädde
- 2 msk viltfond eller kycklingfond
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Bryn kycklingfilé i smör. Salta och peppra lägg sedan kycklingen i en ugnsform. Strö över de krossade enbären.
- Vispa ihop mellangrädde och fonden. Häll det över kycklingen och grädda mitt i ugnen i 225 grader ca 12 minuter.
- Servera med ris eller potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
