@lennali

Kyckling med grillad paprika och mozzarella

Gott och enkelt.

Sallader Grönsaker Kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g kycklingfilé, färsk
1 msk smör
1 burk paprika, grillad
1 st mozzarella, färsk
1 st vitlöksklyfta
1 dl basilika, färsk
Peppar
Salt
2 msk pinjenötter

Gör så här

Ugn 200º.
Stek kycklingfiléerna till de är gyllenbruna i en stekpanna. Salta och peppra.
Lyft över kycklingfiléerna i en ugnsfast form.
Grovhacka paprika, mozzarella och vitlök.
Fördela över kycklingen som ett täcke och strö över pinjenötter och färsk basilika.
Gratinera i ugn ca 10 min.
Servera med pasta alt. potatisklyftor

Kommentarer

@ronja-ronja

Ska testa detta idag, tänkte också hälla i lite grädde, såg att en annan hade gjort det så då ska det nog inte bli någon större skillnad på smaken :)

@lotta pettersson

underbart gott!!! Gjorde detta på en tjejmiddag och det blev succé!!!

@gnagett

Precis som du skriver - gott och enkelt.

@gnagett

Precis som du skriver - Gott och enkelt.

@Ulla Carlsson

Lagade denna idag och bjöd mina barn och barnbarn på. Det här med grillad paprika förstår jag inte riktigt. Köpte en stor burk med papriksallad (Druvan) och la på efter tycke, den är jättegod. Sedan hällde jag grädde i formen, så blev det s.a.s. lite sås oxå. Annars var rätten klart godkänd.