Kyckling med honung och senap

Detta är en kycklingrätt som passar till en buffé eller som tappas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 Kycklingfiléer
  • 1 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 3 msk olja
  • 1 dl flytande honung
  • ½ dl dijonsenap
  • 2 msk soja

Gör så här

  1. Skär kycklingen i 2x2 cm stora bitar.
  2. Vispa upp ägget i en djup tallrik. Blanda ihop vetemjöl, salt och peppar i en djup tallrik eller skål.
  3. Doppa kycklingbitarna i ägget och sedan i mjölblandningen. Lägg sedan kycklingbitarna att torka en liten stund. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek kycklingbitarna tills de är genomstekta och gyllenbruna.
  4. Blanda samman honung, senap och soja.
  5. Ringla det över den nystekta kycklingen strax innan servering.
  6. Passar på buffé eller som huvudrätt med ris och en grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr