Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 800 g kycklingfile
- 1 stor burk med nektariner
- 4 dl mellangrädde
- 3 hönsbuljongtärningar
- 1-2 vitlöksklyftor
- Panering;
- 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm kryddpeppar
- 1 krm cayenpeppar
- 1 krm chilipeppar
- 1 krm curry
Gör så här
- Dela varje filé i 3 bitar.
- Blanda vetemjöl med salt och kryddor i en påse och blanda allt väl. Vänd fileerna i kryddbladningen.
- Stek kycklingen i en stekpanna. Lägg dom stekta fileerna i en stekgryta.
- Häll över persikospadet, buljongtärningarna och pressad vitlök.
- Sjud i ca.15min.
- Tillsätt grädden och sjud ytterliggare 15 min eller tills kycklingen är färdig.
- Klipp därefter i nektarinerna.
- Servera med potatis och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
