Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 750 g små färskpotatisar i halvor
- 1/2 dl olivolja
- 2 msk dragonvinäger
- 1 tsk fransk senap
- Salt efter behag
- Vitpeppar efter behag
- 2 msk färsk gräslök, hackad
Gör så här
- Bena ur kycklingen och släng benen. Skär eller riv kycklingen i mindre bitar och lägg åt sidan.
- Koka potatisen, häll av vattnet och låt svalna något.
- Häll olja, vinäger och senap i en liten burk med skruvlock. Skaka om dressingen så att den blir ordentligt blandad och smaka av med salt och peppar.
- Lägg kyckling, potatis och gräslök i en stor salladsskål. Häll över dressingen och blanda om.
- Serveras varm eller rumstempererad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
