Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfiléer
- 1/2 förp provencalska örter, frysta
- Ca.10 soltorkade tomater i olja
- 2 vitlöksklyftor
- 1 liten burk creme fraiche
- 1 förp matlagningsgrädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela kycklinfileerna i tre bitar och stek dom så dom får lite färg. Salta och peppra. Lägg fileerna i en ugnsform. Blanda creme fraiche, grädde, pressad vitlök, örter och strimlade soltorkade tomater. Salta och peppra. Häll röran över kycklingen och gratinera i 250 grader ca. 20 min. eller tills kycklingen är genomstekt.
- Servera med ris och grönsallad. Även gott med klyftpotatis till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
