Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kyckling med salvia och citron
Jättegod och lite annorlunda kycklingrätt. Inte så onyttig heller.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- Marinad:
- 2 tsk salvia
- 1 vitlöksklyfta
- 1 citron
- 2 msk olivolja
- Salt
- Peppar
- Sås:
- 4 tomater
- 1 dl vitt vin (går med matlagningsvin också)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Marinera kycklingen en timme i salvia, pressad vitlök, pressad citron, olivolja, salt och peppar.
- Stek kycklingen med marinad och allt i en stekpanna. Lägg fileerna åt sidan när dom är genomstekta.
- Klyfta tomaterna och stek dom i marinaden från kycklingen. Häll på vinet och låt tomaterna puttra till dom är nästan mjuka. Salta och peppra. Häll tomatsåsen över kycklingen.
- Vi har ätit både klyftpotatis och ris till. Båda var gott.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
