Kyckling med smarrig currysås

Första gången jag gjorde kyckling på detta sätt men det vart jättegott!

Strimlad kyckling
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer, ca 500 g
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk smör
  • 1 tsk salt
  • 1/2 msk tomatpuré
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1 tsk garam masala
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 krm chilipeppar
  • 1/2 dl vatten
  • 2 dl lätt crème fraiche

Gör så här

  1. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skala och hacka vitlöken. Bryn kycklingköttet i smör i en teflonpanna. Krydda med salt och lägg över i en gryta. Tillsätt vitlök, tomatpuré, alla kryddor, vatten och crème fraiche. Låt grytan koka ca 5 min. Servera med kokt ris. Man kan blanda riset med tärnad gurka, gul paprika och tomat, det passar perfekt.
  2. Per portion:
  3. Ca. 400 kcal
  4. 36 g protein
  5. 37 g kolhydrat
  6. 12 g fett.

Kommentarer

@yba
Curry är om jag fattat rätt själva kryddblandningen.
@Cathrine Lundgren
VAr är curryn????

Liknande recept

@guardianlinda

Fredagsfajitas

Tacofest. Faijitas med kyckling, mango chutneysås och kesoröra. Laga mexikanskt nästa gång du bjuder hem vännerna. Tomater, chilipeppar och spiskummin sätter färg och smak…

Dryck vi tror du gillar