Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileer
- Salt
- Peppar
- 1 msk olja
- 2 msk matlagningsgrädde
- 1 msk kycklingfond
- 6 soltorkade tomater i strimlor
- ½ tsk torkad rosmarin
- ½ tsk sambal oelek
- 10 st svarta oliver utan skärnor
- 1 tsk basilika
Gör så här
- Blötlägg de soltorkade tomaterna i vatten ca 20 min.
- Hetta upp olja i en stekpanna med lock.
- Krydda kycklingfileerna med salt och peppar
- och bryn dem fint. Häll på vatten , grädde och kycklingfond.
- Tillsätt de strimlade tomaterna, rosmarin och sambal oelek
- och låt puttra på svag värme under lock ca 15 minuter.
- Rör i skivade oliver och basilika.
- Servera med kokt ris och en grönsallad till
- 3,5 points
Kommentarer
@viralottan
Hej! Det här låter gott. Men jag undrar hur mycket vatten det ska vara?
Har hittad jättemånga recept som ser smaskiga ut bland dina recept.
Tack så mycket
Viralottan
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
