Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kyckling filéer
- 2 st vitlöksklyftor
- 12 st soltorkade tomater
- 0.5 dl vitt vin
- Salt
- Peppar
- 1 st tärning hönsbuljong
- 2 tsk soja
- 2.5 dl matlagningsgrädde
- 0.5 dl hackad persilja
Gör så här
- Bryn filéerna och lägg i en ugnsform. Skär sen
- tomaterna i bitar och hacka vitlök. Blanda ihop allt
- utom persiljan till såsen och häll över filéerna.
- Tillaga i ugnen ca 20 min på 250 grader. Strö
- över persiljan vid servering.
- Är det till många kan man göra en redning till såsen!
- Servera med ris eller potatisgratäng
- Vad gäller vin tror jag inte det är så noga vilket man väljer.. Har provat flera olika viner ifrån bolaget och inget av dom har kostat över 60 kr flastan (!) men varit goda i. Även testat med matlagningsvin.
- Lycka till!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
