Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingbröstfiléer
- Salt
- Peppar
- 140 g skivat bacon
- 4 skivor polarbröd
- 1 dl riven lagrad prästost
- ½ dl majonnäs
- 1 msk dijonsenap
- 3 tomater
- 1 rödlök
- Färsk basilika
Gör så här
- Sätt ugnen på 200º
- Bryn kycklingen i en stekpanna. Salta och peppra.
- Lägg kycklingfiléerna i en eldfast form och stek dem färdiga i ugnen, ca 10 minuter.
- Stek baconskivorna knapriga.
- Lägg brödskivorna på en bakplåt.
- Skiva kycklingen och fördela den på brödskivorna, därefter bacon och ost.
- Gratinera i ca 8 minuter.
- Blanda majonnäs, senap, salt och peppar i en bunke.
- Skiva tomater och rödlök.
- Lägg majonnäsen på varje macka och sedan tomater och rödlök.
- Ta ett par varv med pepparkvarn över mackorna.
- Skär basilika i grövre bitar och strö över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
