Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 dl chilisås
- ½ dl sweet chilisås
- 100 g påläggschorizo
- 1 vitlöksklyfta
- 100 g färska champinjoner
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skiva kycklingfiléerna i 2 cm tjocka skivor och lägg i en ugnsfast form.
- Skiva champinjonerna och fräs i stekpanna. Hacka chorizon. Lägg svamp och chorizo på kycklingen.
- Blanda matlagningsgrädde, chilisås, sweet chilisås, pressad vitlök, salt och peppar i en bunke. Häll över blandningen i formen.
- Grädda i 200 grader i mitten av ugnen i 40 min.
- Servera med kokt ris och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
