Kyckling- och skinkgratäng med selleri

Det här är riktigt lättlagad festmat. Förbered och gratinera i ugnen i sista stund. Kokt råris är gott till.

Strimlad kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

300 g kycklingkött i strimlor
300 g rökt skinka
2 stjälkar blekselleri
1dl vitt vin
Ca 2 dl crème fraiche
Malen vitpeppar
2 tsk torkad oregano
1 ½ dl riven ost
Till servering
Sallad
Kokta grönsaker

Gör så här

Värm ugnen till 225°. Skär kyckling och skinka i strimlor. Lägg i en ugnssäker form. Tärna sellerin och lägg på. Krydda med malen vitpeppar och oregano.
Riv osten grovt. Blanda samman crème fraiche och vin. Häll blandningen över köttet i formen. Strö över riven ost. Hit kan rätten förberedas.
Gratinera i 15-20 minuter eller tills rätten fått gyllenbrun färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@leewong85

Mr. Lee´s Thai Red Curry – Kyckling

Lättlagad stark och intensivt god, härlig och frisk smak. Svårighetsgrad: 2/5 Tid ca: 30-40min Medelstarkt: 3/5 Till 1-2 personer Samtliga tillbehören rekommenderas att införskaffa…