Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- 8 skivor rökt påläggsskinka
- 1 liten burk crème fraiche, 2 dl
- 1 msk flytande honung
- Lite mjölk, efter behov
- Rosmarin
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär kycklingen en gång på längden och några på tvären så du får ganska stora bitar. Fräs dem i en stekgryta/stekpanna.
- Skär skinkan i cm-breda strimlor och blanda i medan kycklingen fräser. Ta Rosmarin efter smak, gärna färsk, och fräs med.
- När kycklingen har fått lite yta så häller du i crème fraiche och saltar och pepprar. Späd "lagom" med mjölk så det inte puttrar för torrt och låt puttra en kvart. Hellre för tunnt än för tjockt , det är bättre att reda med lite maizena än att det bränner fast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
