Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kyckling på 15 minuter
Tar lite längre tid när du ska fixa tillbehören, men det är ändå en snabb och enkel rätt att tillaga.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer, ca 400 g
- 1 msk soja
- 2 tsk honung (flytande)
- 1½ tsk mald ingefära
- 1 dl pressad apelsin eller apelsinjuice
- ca 150 g hackade champinjoner
- 1 dl finstrimlad purjolök
- 1 msk margarin eller smör
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2-3 msk chilisås
- 1 tsk salt
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i ca 2 cm breda bitar. Vispa samman soja, honung, ingefära och apelsin i en mikrosäker form. Lägg ner kycklingfiléerna och vänd dem i blandningen.
- Tillaga kycklingen övertäckt ca 5 min i mikron på högsta effekt.
- Fräs champinjoner och purjo i en kastrull i margarin. Strö på mjölet och späd med grädden lite i sänder. Låt såsen koka 2-3 min. Smaksätt med chilisås.
- Kolla så att kycklingbitarna är genomstekta. Häll ner skyn i såsen. Smaka av den med salt.
- Blanda ner kycklingen i såsen.
- Servera gärna med kokt ris eller kokt pressad potatis och en sallad eller någon kokt grönsak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat