Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 900 g kycklingben
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1-2 vitlöksklyftor
- ½ chili
- 1 dl mango chutney
- 2 msk soja
- 2-3 lökar (stek-och rödlök)
- 50 g oliver
- Timjan eller oregano
Gör så här
- Ugn 200 g
- Lägg kycklingbenen i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.
- Pressa vitlöken. Kärna ur och finhacka chilin.
- Blanda vitlök,chili, mango chutney och soja.
- Pensla kycklingen med blandningen.
- Skala och hacka löken och lägg över kycklingen.
- Lägg i oliver, timjan eller oregano.
- Låt stå i ugnen tills kycklingen är färdig, c:a 30 min.
- Servera med ris och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
