Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ½ dl chilisås
- 1 tsk sambal oelek
- 1 msk soja
- 1 kg kycklingben
- 1 tsk salt
- 2 krm grovmald svartpeppar
- ½ msk sesamfrön
- Sambalsås:
- 4 dl crème fraiche
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 klyfta finhackad rödlök
- ½ finhackad röd paprika
- 1 - 2 tsk sambal oelek
- ½ tsk salt
Gör så här
- Blanda chilisås, sambal oelek och soja i en plastpåse.
- Lägg ner kycklingbenen och blanda väl.
- Marinera minst en timme.
- Lägg kycklingbenen på en plåt, salta peppra och strö över sesamfrön.
- Stek i 225 gr, ca 45 min till fin färg.
- Blanda ihop sambalsåsen.
- Servera kycklingen med såsen och en krispig sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
