Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400-500 g benfria kycklingbröst
- svartpeppar
- salt
- smör eller olja
- 3-4 olikfärgade paprikor
- 4-6 ringar av spansk peppar
- 1-2 röda lökar
- 1-2 msk kycklingfond från flaska
- 2-3 msk sötsur sås från flaska
Gör så här
- Salta och peppra kycklingbrösten. Bryn dem cirka 6 minuter på varje sida. Om brösten delas längs med, halveras stektiden. Ta upp dem ur pannan. Skär paprikorna i ringar. Bryn dem i kycklingfettet tillsammans med pepparringarna och de skivade lökarna. Tillsätt kycklingfonden. Rör om.
- Lägg tillbaka kycklingbrösten. Ringla över den sötsura såsen. Hetta upp under lock och servera tillsammans med bröd, ris eller pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
