Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 350-400 g kycklingfärs
- 1 dl hackad gräslök
- 1 litet ägg
- 3/4 tsk salt
- 1 krm peppar
- Bacontsatsiki:
- 4 skivor bacon
- 2 dl grekisk yoghurt
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk dijonsenap
- 2 msk hackad gräslök
- Flingsalt
- Peppar
- Servering:
- Sallad
- 4 skivor äpple
- Bröd
Gör så här
- Arbeta ihop färs, gräslök, ägg, salt och peppar till en smidig färs. Forma färsen till 4 burgare.
- Gör bacontsatsiki:
- Strimla och knaperstek bacon, låt rinna av på hushållspapper. Blanda alla ingredienser utom baconet. Vänd ner bacon vid servering.
- Grilla äpplet över glöd. Grilla burgarna över glöd, ca 5 minuter på varje sida. Det är viktigt att dem är genomstekta.
- Servera burgarna på bröd med sallad. Toppa med äpple och bacontsatsiki.
Kommentarer
@monikabjork
Fantastikt gott! Perfekt sommarmat:)
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
