Kycklingburgare med kikärtsmjöl

Både billigt, gott och annorlunda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kycklingfärs
  • ½ dl hackad persilja
  • 1 ägg
  • 2,5 dl kikärtsmjöl
  • 1½ tsk salt
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk svartpeppar

Gör så här

  1. Rör färsen lös tillsammans med ägget, vitlöken och kryddorna. Blanda ner persiljan och sist kikärtsmjölet. Forma till platta burgare och grilla eller stek på ganska låg värme tills de är genomstekta. Det tar olika lång tid beroende på hur tjocka du har gjort dem.
  2. Ät med bröd, sallad och gärna lite senap. En öl till är aldrig fel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr