Kycklingburgare med vitlök och parmesanost

Variera hamburgermenyn och servera kycklingburgare med vitlök och parmesanost istället.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 450 g kycklingfärs
  • 2½ dl kryddade krutonger, smulade
  • ½ dl fint riven parmesanost
  • 1 dl majonnäs
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk dijonsenap
  • 4 salladsblad
  • 4 hamburgerbröd
  • 1 tomat, skivad

Gör så här

  1. Blanda kycklingfärs, krutonger, parmesanost, ½ dl majonnäs och vitlök i en stor skål. Forma färsen till fyra burgare som är cirka 1½ cm tjocka.
  2. Hetta upp en stor teflonstekpanna på medelvärme. Lägg burgarna i pannan och stek fem-sex minuter på varje sida, tills genomstekta.
  3. Ta upp ur stekpannan och håll dem varma, t ex genom att täcka dem med aluminiumfolie.
  4. Blanda ½ dl majonnäs med dijonsenap. Dela bröden och bred blandningen på snittytan. Lägg ett salladsblad på bottendelen av brödet, lägg på burgarna. Garnera med tomatskivor och toppa med ovandelen av brödet.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr