Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 4 dl creme fraiche, lätt
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 2 tsk dijonsenap (OBS! smaka dig fram)
- 2 köttbuljongtärningar
- 1 pkt bacon
- Riven ost
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Bryn kycklingfiléerna (ej helt genomstekta, utan så att de får lite färg). Salta och peppra.
- Smöra en ugnsfast form och lägg filéerna i den. Blanda såsingredienserna (smula buljongtärningarna så gott det går).
- Stek bacon och klippt dem över filéerna. Häll såsen över filéer och bacon.
- Strö över osten. Sätt in i mitten av ugnen i 225 grader i 15 minuter.
- Servera med kokt ris.
Kommentarer
@annacarin03
Min kille tyckte också det var jättegott =) Jag också förstås, detta kommer jag laga fler gånger, lättlagat och smakfullt!
@karolinao
Du verkar vara duktig på att laga mat.
Tänkte på såsingredienserna, du skrev att smula buljongtärningen så gått det går. Ett tips, använd kyckling fond istället.
Hälsingar KarolinaO
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
