Kycklingfilé i min smak

Detta recept kom till när jag inte hade ingrediensrna till det recept jag hade tänkt använda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfileér
  • 1 pkt bacon
  • 1 purjolök
  • Salt efter eget tycke
  • Peppar efter eget tycke
  • 2 dl grädde valfri procent
  • 2 dl crème fraiche valfri procent
  • 2 tsk sambal oelek
  • 3 msk chilisås
  • 2 msk soya
  • 1-2 vitlöksklyftor, pressade
  • Riven ost efter behag

Gör så här

  1. Dela kycklingfileérna, salta och peppra och bryn i stekpanna.
  2. Lägg över i ugnsfast form. Strimla purjolöken och dela baconet i mindre bitar, bryn detta och lägg över det på fileérna. Blanda grädde, crème fraiche, chilisås, soya, vitlök och sambal oelek häll blandningen över rätten. Strö till sist över riven ost efter behag.
  3. Grädda i ca 30 minuter i 200 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr