Kycklingfile i ugn

GOTT......... :=)

Kyckling Gräddfyllda rätter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 st kycklingfileer
1 ½ dl kinesisk soja
2 msk vitvins vinäger
1 bunt persilja
1 pressad vitlöksklyfta
3 dl grädde
250 gr creme fraiche

Gör så här

Blanda soja, vitvinsvinäger, persilja och vitlök till en marinad. Dom frysta kycklingfileerna läggs i marinaden i minst 6 timmar. Vänd fillerna några gånger under dessa timmar. Spar ½ dl av marinaden !!
Rör ihop grädde, creme fraiche och ½ dl av marinaden.
Lägg fileerna i en ugnsfast form och häll över blandningen.
Gräddas i 200 gradig ugn i ca 1 timme.
Strö över klippt persilja när rätten kommit ut ur ugnen.
SMAKA EJ PÅ MARINADEN !!!! (den smakar illa !!!!)

Kommentarer

@Yngve Granath

Hejsan. Jag har lagat din kycklingfilé i ugn, den var jättegod. Jag hade ugnsstekt sötpotatis och sallad till. Kalas. Jag lägger in ett par bilder, hoppas du inte har något emot det? Mvh evaldo