Kycklingfilé med ädelost

Detta recept fick jag av min pappa. Det är en enkel rätt och hur underbar som helst. Perfekt att fixa till fredagskvällen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • Ädelost (en trekant)
  • 1½ dl rödvin
  • 2-3 dl grädde
  • Salt
  • Peppar
  • Soya

Gör så här

  1. Gör en ficka i filéerna och fyll med ädelost. Salta och peppra. Bryn filéerna tills de fått färg. Häll lite vatten i pannan och låt det puttra i cirka 15 min. Smula i resten av osten, häll i vin och grädde. Häll i soya tills såsen är riktigt brun. Salta och peppra.
  2. Serveras med klyftpotatis och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr