Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 st ganska stora kycklingfiléer
- 1 burk gul sparris
- 1 burk skivade champinjoner
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- Olivolja
- Grovmalen svartpeppar
- Vitlökspulver
- Piffiallkrydda
- Ost
- 1 paket bacon
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader
- Ta en ugnsfast form och pensla med lite olja
- Dela kycklingfiléerna i smalare skivor och lägg i formen.
- Krydda ganska rikligt med svartpeppar, vitlökspulver och piffiallkrydda.
- Häll av sparrisspadet och spadet från champinjonerna och spara så länge.
- Lägg sparrisen på kycklingfiléerna.
- Lägg därefter på champinjonerna.
- Häll över lite utav spadet från sparrisen och champinjonerna.
- Riv lite ost över
- Häll grädden över.
- Sätt in i ugnen ca 30 minuter.
- Klipp och knaperstek baconet och låt rinna av på hushållspapper.
- Tag ut formen efter 30 minuter och strö baconet över samt riv lite ost till över.
- Låt stå i ugnen ytterligare 10-15 minuter.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
