Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileer
- salt,
- peppar
- 1 stor röd paprika
- 3 dl grädde
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 1-2 tsk curry
- 1 msk sambal oelek
- 1 dl mango chutney
Gör så här
- Tina fileerna, dela varje file i4 delar.
- Stek köttet. Krydda med salt och peppar. Skölj och kärna ur paprikan och dela i mindre bitar.
- Lägg kycklingen och paprikan i en form.
- Vispa grädden porös blanda i vitlök, curry och mango chutneyn.
- Bred över kycklingen
- 225 grader i 25 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
