Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 msk smör
- 1 ½ msk mjöl
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- Buljongtärning
- 2 dl mjölk
- Soja
- 1 msk krossade rosépeppar
- 2 tsk fransk senap
- Hela rosépepparkorn
Gör så här
- Smält smör i en mikrosäker form.
- Rör ner mjöl så att det blir väl blandat. Häll i grädde, smulad buljongtärning och mjölk. Låt koka 2 minuter på högsta effekt.
- Rör ner soja, rosépeppar och senap och blanda väl. Lägg kycklingfiléerna i såsen och ös sås över så att köttet täcks helt. Täck formen.
- Tillaga filéerna på full effekt i 8 minuter. Vrid formen ett halvt varv. Rör om i såsen och tillaga ytterligare på halv effekt i 5 minuter.
- Garnera med hela rosépepparkorn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
