Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfilér
- 1 msk margarin
- 1 dl vatten
- 2 dl matlagningsgrädde
- 6 soltorkade tomater, blötlagda
- 1 msk kycklingfond
- ½ msk sambal olek
- 10 oliver
- Basilika
- Salt
- peppar
Gör så här
- Skär tomater i strimlor. Hetta upp margarinet, krydda filérna och bryn dem. Häll på vatten grädde och kycklingfond. Tillsätt tomaterna, rosmarin och sambal olek och låt puttra på svag värmeunder lock i 15 minuter. Rör i skivade oliver och hackad basilika. Servera med ris eller pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
