Kycklingfilé under mozzarellatäcke

Jättepopulärt i alla sammanhang!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 kycklingfileér
  • salt
  • peppar
  • paprikapulver
  • 2-3 grillade paprikor (på burk)
  • 2-3 dl crème fraiche (paprika/chili)
  • 2 dl grovhackad persilja
  • 1-2 pressade vitlök
  • 175 gram mozzarellaost

Gör så här

  1. Dela fileérna i mindre bitar. Bryn dem runt om och krydda med salt,peppar och parikapulver.
  2. Lägg dem i en ugnsfast form.
  3. Skär paprikorna i mindre bitar,blanda med crème fraichen,persiljan och vitlöken.
  4. Lägg röran ovanpå fileérna och täck med tunt skivad mozzarella. Pudra lite paprikapulver över.
  5. Gratinera i ugnen ca 25-30 minuter i 200 grader.
  6. Klyftpotatis är jättegott till.

Kommentarer

Supergott alltså!!
Supergott!!!
Det här ni...kommer jag att göra många gånger till.. TACK nannis för detta!!! Supergott...högsta betyg:)
En absolut favorit. Lagar detta i alla fall en gång i veckan ! Enkelt och gott =)
Supergott! Ett recept som efterfrågats av gästerna!
Kanongott! Gillades skarpt av samtliga runt bordet. Vi använde oss av två burkar créme fraiche för att få lite mer sås.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr