Kycklingfiléer inlindade i bacon

Kycklingfiléer inlindade i bacon med färskost och örttäcke. Jättelätta att laga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g kycklingfiléer (ca. 5 bitar)
  • 280 g bacon
  • Fyllning:
  • 5 msk färskost (1msk/filé)
  • 1 msk örtagård krydda
  • ½ msk grillkrydda
  • 1 msk dragon
  • 1 msk olivolja

Gör så här

  1. Sätt ungen på 200 grader.
  2. Blanda och krossa alla kryddor i en mortel, ha sedan i olivoljan och blanda till en smet med en sked.
  3. Skär en ca 1 cm djup skåra i kycklingfiléerna och lägg i färskosten (smak tips: gräslök, svartpeppar). Bred sedan över kryddblandningen med skeden och vira runt baconet.
  4. Smörj en ungsfast form och lägg i kycklingen. Tillaga kycklingen i mitten av ugnen i 1 timme och 15 minuter, dela på en kyckling för att se om den är rosa om du är osäker.
  5. Serverings tips: ungsgrillade rotfrukter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…