Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 kycklingfiléer
- Saft från 2 citroner
- 4 msk olivolja
- 2 msk soja
- 800 g hackad spenat
- 4 pressade vitlöksklyftor
- 2 msk smör
- 5 dl matlagningsgrädde
- 2.5 dl kraftig hönsbuljong
- 4 msk dijonsenap
- Salt
- Peppar
- 4 dl creme fraiche (34%)
- 2 dl riven ost
- 2 dl riven parmesanost
- Ris
Gör så här
- 1) Marinera filéerna i citron, olja och soja i kylen ca 30min.
- 2) Fräs spenat och vitlök i smöret tills spenaten är mjuk.
- 3) Tillsätt grädde, buljong, senap, salt och peppar. Låt koka upp.
- 4) Blanda creme fraiche och ost i en skål.
- 5) Bryn filéerna, salta och peppra.
- 6) Lägg spenaten i eldfast form, lägg på filéerna och bred över ostblandningen.
- 7) In i ugn 200 grader ca 25min.
- 8) Servera med ris och sallad.
Kommentarer
@Izabela Swiergiel
Enkel att göra och mycket god gratäng.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
