@lindaportos

Kycklingfyllda baguetter

Den perfekta picknickmaten eller till en snabb lunch. Baguette går aldrig ur tiden. Inte heller kyckling och curry.

SalladerKycklingSmörgåsar
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st baguette à 10 cm, grov
  • 1 halv kyckling grillad utan skinn
  • 2 stora morötter
  • 10 skivor gurka inlagd
  • 1 dl fraiche max 8%
  • 1 msk majonnäs lätt max 38%
  • 3 msk gräslök
  • 3 krm curry
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • ½ röd lök
  • 2 msk persilja, eller persiljekvist

Gör så här

  1. Rensa ur köttet av en halv grillad kyckling.
  2. Riv moroten grovt och hacka gurka.Blanda samman fraiche med majonnäs, riven morot gurka och hackad gräslök.
  3. Krydda med curry, salt och peppar.
  4. Fyll bröden. Garnera med persilja och rödlök.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar