Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileér á 125 g
- 140 g bacon
- 1 tsk flytande margarin
- 1 purjolök
- 1 vitlöksklyfta
- 3 dl matlagningsgrädde max 4%
- 1 dl vitt vin
- 2 msk chilisås
- 200 g färskost
- ½ dl riven ost max 17%
- 2 dl kokt ris eller matvete
Gör så här
- Tillaga riset enl förp. Krydda fileérna med salt och peppar.
- Linda en skiva bacon om varje filé. Bryn dem runt om i margarin. Ta upp och låt svalna. Strimla resten av baconet och stek det. Ta upp och låt rinna av på hushållspapper. Fräs purjolök och pressa i vitlök, tillsätt bacon, grädde , vin och chilisås. Låt det koka upp. Ta bort från värmen och klicka i osten. Lägg kycklingfileérna i en ugnsform och häll över såsen. Strö över ost och gratinera i ugn 225 grader i 25 min.
- Servera med ris eller matvete
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
