Kycklinggratäng med bacon, champinjoner, banan och paprika

Enkel vardagsmat som går snabbt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 stora kycklingfileér
  • 1 paket bacon
  • 1 burk skivade champinjoner
  • 1 röd paprika
  • 1 stor banan
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl riven ost
  • 1½ tärning kycklingbuljong
  • Curry efter smak
  • Paprika efter smak
  • Chiliflakes
  • Salt
  • 3 msk majzena ljus redning

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader och skär kycklingfilén i knubbiga trekantiga bitar och linda bacon runt dem. Lägg i en form så de ligger trångt.
  2. Krydda kycklingen med paprika, curry, chiliflakes och salt. Skär paprikan i trekantiga små bitar och strö över den över kycklingen.
  3. Öppna champinjonburken (spar spadet) och lägg ut champinjonerna. Skiva ner bananen över alltihopa och smula ner kycklingbuljongen.
  4. Blanda champinjonspad och vispgrädde och vispa ihop det med redningen. Ställ in i ugnen och grädda ca 25 minuter och se till att kycklingen är helt genomstekt. Servera med ris och en blandad sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr