Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 st grillad kyckling
- 1 pkt bacon
- 1 paprika
- 1 purjolök
- 1 stor vitlöksklyfta
- Smör
- Riven ost
- Spiskummin
- Svartpeppar
- Salt
- 2 burkar crème fraiche
- 6 port matris
- ½ tsk gurkmeja
Gör så här
- Blanda i gurkmejan i vattnet och koka riset enligt anvisning.
- Rensa kycklingen och skär den i mindre bitar. Strimla baconet. Skär paprikan i tärningar och purjolöken i ringar. Fräs allt i smör i en stekpanna tillsammans med en stor pressad vitlöksklyfta. Krydda och häll i crème fraichen. Låt allt bli varmt.
- Lägg riset i en ugnfast form. Bred ut kycklingröran på riset och strö riven ost över. Gratinera i 220* till osten smält.
Kommentarer
@siv jonsson
Hej. Gjorde din kycklinggratäng igår. Mycket god och så bra med mat allt i ett. Jag gillar sådana rätter, Ha en fortsatt bra dag.
kram från Siv
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
