Kycklinggratäng med vitlök och champinjoner

Supersmarrigt recept på kyckling som är smalt, taget från www.56kilo.se

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer à 125 g (2 pts)
  • 60 g 13% riven ost (3.5 pts)
  • 40 g Creme bonjour vitlöksost (3.5 pts)
  • 1 skvätt vitt matlagningsvin
  • 1 burk hela champinjoner
  • 1 Milda mat extra (3.5 pts)
  • Lite salt

Gör så här

  1. Rensa kycklingfiléerna och skär dem i lite mindre bitar och lägg dem i en ugnssäker form.
  2. Ringla lite flytande margarin över och lite kinesisk soja och blanda om så att kycklingbitarna blir väl insmorda. Salta och peppra lite
  3. Häll champinjonerna över kycklingen och ställ in i ugnen och låt kycklingen + champinjonerna få lite fin yta i ca 15 min.
  4. Rör ihop ingredienserna till såsen och låt bara koka upp, ta sedan ut formen ur ugnen och häll över såsen. Ställ in i ugnen igen (225 grader) och låt gratängen få fin färg i ca 10 minuter.
  5. Servera tillsammans med klyftpotatis, ris eller pasta! (räkna extra för det)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr