Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklinglår
- 3 - 4 soltorkade tomater
- 2 burkar à 190 g hel svamp
- ½ dl svampspad
- 1 ½ dl grädde
- 1 ½ dl teriyakisås
- 2 tsk ingefära
- 1 tsk curry
- 1 krm svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Skär kycklingen i små bitar. Häll Teriyakisåsen i en form och blanda med kryddorna. Lägg kycklingbitarna i såsen och låt dem ligga en liten stund.
- Stek under tiden svampen gyllenbrun och ös över den i en gryta. Stek sedan kycklingen och lägg över i grytan eftersom.
- Till sist häller du i resten av teriyakisåsen som kycklingen legat i, svampspad, de soltorkade tomaterna som du delat i lite mindre bitar och grädden i stekpannan och vispar ur och häller allt över kycklingen och svampen i grytan. Låt allt koka i ca 20 minuter.
- Servera med ris och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
