Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 stor gul lök
- 150 g champinjoner
- 1 burk aprikoser
- 2 dl grädde
- 1 hönsbuljong
- 1 tsk curry
- 2 dl crème fraiche
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar. Finhacka löken och fräs i smör. Strö över curry och lägg i kycklingen i currysmöret. Tillsätt smulad buljong, svamp och grädde. Sjud så att svampen blir kokt innan aprikoserna blandas i. Låt småputtra, krydda. Rör sist i crème fraichen. Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
