Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 msk smör
- 1 kyckling delad i 10 bitar eller ett paket fileér i 10 bitar
- 2 hackade lökar
- ½ msk mjöl
- 5 dl kallt vatten
- 200 g skivade morötter
- 150-200 g blåmögelost
- 3 dl grädde
- 2 dl vitt vin
- ½ dl kycklingfond
- 200 g gröna ärtor
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Bryn kycklingbitarna runt om och lägg över dem i en gryta.
- Stek löken mjuk, pudra över mjölet och rör om och häll det i grytan med kycklingen. Tillsätt vattnet och koka ihop.
- Tillsätt resten förutom ärterna och låt puttra under lock 30-40 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Häll i ärterna och koka 10 minuter till.
- Dekorera med den ost du har kvar och servera grytan till pressad potatis eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
