Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklinggryta till Pasta
Himmelsk god kycklinggryta med rejäl kryddning!! En rikigt gryt-favorit med massa goda smaker! Servera med pasta eller ris!
Ingredienser
- 4 - 5 kycklingfileér
- 5 dl vatten
- 3 msk kycklingfond
- 2 msk kapris
- 1 msk vinbärsgelé
- ½ dl rött vin
- 5 dl hela champinjoner (konserverade)
- 1 burk körsbärstomater
- 1 gul paprika
- 2 msk torkade örtkryddor
- Salt
- peppar
- Maizenamjöl till redning
- ev. ½ dl grädde
Gör så här
- Dela kycklingfileérna i två delar per filé. Bryn dem på hög värme så de får fin färg. Slå på vattnet, rödvinet & tillsätt fonden, örtkryddorna, kapris & vinbärsgelén. Låt brässera ca 10 min. Häll i champinjoner & de hela körsbärstomaterna & strimlad paprika! Red av med maizenmjöl & runda ev. av smaken med lite grädde! Servera till en god pasta!
Kommentarer
@Annica Krantz Åkerlund
Verkligen gott! Har gjort den här rätten flera gånger! Lätt att göra också!
@Christa Arvidsson
Smaker som gifter sig fint med varandra. Succé bland mina gäster!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
