Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 350 g kycklingfärs
- 2 äggvitor
- ¼ tsk av valfri kryddblandning (eller muskot och kryddpeppar)
- 1 nypa salt
- Vegetabilisk olja till stekning
Gör så här
- Rör samman kycklingfärs, äggvitor, kryddor och salt och blanda väl.
- Ställ in i kylen i ½ timme eller tills smeten har blivit fast.
- Forma till kroketter, 2½ cm breda och 7½ cm långa.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och stek kroketterna i 4-5 min tills de är knapriga och genomstekta.
- Servera med en god tomatsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
