Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 700 g kycklingfilé
- 200 g svamp
- 1 rödlök
- 2 pkt fryst hel spenat
- Salt
- Peppar
- 1 1/2 pkt lasagneplattor, ca 40 st
- 100 g smör
- 1 dl mjöl
- 1 l mjölk
- 400 g riven ost, gärna mozzarella
Gör så här
- Tina spenaten och hacka den grovt.
- Skiva kyckling och svamp.
- Skala och hacka löken.
- Fräs kycklingen.
- Gör såsen:
- Fräs mjölet i smöret.
- Tillsätt mjölken lite i taget.
- Låt koka under omrörning i fem minuter.
- Smaksätt med salt och peppar.
- Häll i hälften av osten i såsen.
- Använd en ugnspanna, ca 25x35 cm.
- Varva kyckling, lök, svamp, spenat, ostsås och lasagneplattor.
- Börja och sluta med ett lager sås.
- Grädda i 200 grader i ca 30 min
- Servera med en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
